认养一头牛获《农场动物福利产品》认证，用“养好牛”夯实“产好奶”基础

中国食品安全网讯（记者牛安春）近日，认养一头牛旗下黑龙江康贝牧业获得《农场动物福利产品认证证书》。新锐乳企认养一头牛在“养好牛、产好奶”之路上又迈出扎实一步。

认养一头牛获《农场动物福利产品》认证证书 图片来源：认养一头牛

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据了解，牧场的动物福利建设直接关系着原奶的产量和品质。研究显示，奶牛产奶量有70%～75%是受环境影响，特别是饲料和饲养管理条件的影响。实践证明,在良好的饲养管理条件下,奶牛的全年产奶量可提高20%～60%。

奶牛舒适度作为在国外已经相对普及的概念，近年来在国内越来越受关注。新锐乳企认养一头牛在进入产业链上游、投建牧场前期，就从奶牛舒适度出发，邀请有“中国奶牛舒适度第一人”、奶牛舒适度领域的权威专家王艳明博士作为顾问，重视牧场福利建设。认养一头牛还提出“五好奶牛”概念，即出身好、吃得好、住得好、心情好，工作好，全方位地重视“奶牛体验”，让奶牛在舒适的环境和心情下工作，养好牛，产好奶。

一直以来，我国动物福利管理方面起步发展较慢。随着社会与企业逐渐认识到奶牛福利的合理性与必要性，认养一头牛作为年轻乳企，在这一进程中不断贡献力量。

2021年，由中国兽医学会和中国质量认证中心联合编写的奶牛福利标准《农场动物福利要求-奶牛》团体标准正式出版。该福利基于国际上普遍认可的动物福利五项原则，从饲养奶牛时的饲喂、牛舍、管理和兽医等各个环节规定了214条严苛条件，以丰富和改善奶牛的生活环境、满足奶牛需求,尽可能地减少其痛苦，避免使其承担不必要的伤害和忧伤,使奶牛在福利环境中健康、愉悦地生活、生产。作为起草单位，认养一头牛积极提供了自身在科学养殖动物、减少奶牛痛苦和应激反应、提供奶牛适宜的生长环境和营养、提高奶牛生存质量和健康水平方面的经验。

认养一头牛作为起草单位之一，参与奶牛动物福利软体标准 图片来源：认养一头牛

据悉，此次获得《农场动物福利产品》认证的康贝牧业，是认养一头牛在黑龙江黄金奶源带布局的优质牧场，其所属的A2型专属有机牧场明珠牧场不久前刚刚完成揭牌。这座牧场在进牛前空置3年，让黑土地自然更替，恢复生机，最终通过了有机认证。牧场里的每一头奶牛，都是通过基因检测、筛选出来的A2型基因奶牛。优质的A2型奶源也保障了优质的A2型产品。

“奶牛养得好，牛奶才会好”，认养一头牛的很多饲养成果，已经受到了外界的关注与肯定。根据公开报道，认养一头牛旗下牧场曾于2018年和2020年两次从数百家参评机构的竞争中脱颖而出，荣获“中国青贮饲料质量评鉴大赛金奖”。2022年，旗下康宏牧场被农业农村部遴选为国家奶牛核心育种场。认养一头牛在打磨育种这块“牧业芯片”上，也在持续发力。

认养一头牛获评优秀乳制品加工企业，获得权威认可 图片来源：认养一头牛

获得《农场动物福利产品》认证，既是对认养一头牛养牛犟心的肯定，也鞭策着认养一头牛持续致力于福利养殖理念与技术的践行，以高度的责任心，养好牛，产好奶，参与行业发展，守护一杯好牛奶的诞生。

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