守护舌尖安全 2022年杭州市暨上城区食品安全宣传周活动启动

近日，由浙江省杭州市食品药品安全委员会办公室主办，上城区食品药品安全委员会办公室承办的“共创食安新发展 共享美好新生活”2022年杭州市暨上城区食品安全宣传周活动启动仪式在杭州市举行。杭州市、区食药安委有关成员单位及各街道(管委会)食药安办相关人员参会。

“食品安全宣传周期间，上城区市场监管局将持续开展‘守查保’专项整治，对食品生产经营单位进行经营活动规范检查;开展‘你点我检’，让市民群众提供食品线索，有针对性地开展食品安全检测;开展‘我执法你参与’活动，邀请各界人士参与公开的执法过程。”上城区市场监管局餐饮科科长陆永华介绍，该局将在检查和执法等领域，通过“双随机一公开”等手段对生产、经营、消费3个环节全覆盖检查，查处一批案子，打击非法食品经营行为，达到宣传和威慑作用。

活动邀请了部分区人大代表、区政协委员和群众代表，对周边食品生产经营单位开展“我执法你参与”“你点我检”活动，上城区食品安全监督员选取了一盒短保月饼进行抽检，重点关注月饼质量合不合格、在不在保质期内、短保月饼与长保月饼之间的区别等问题。随后，市场监管人员进行相关信息登记，抽样人员对样品进行封存。

上城区市场监管局食品生产流通科科长焦梅介绍，“你点我检”是市场监管跟食品安全监督协会的群众代表共同进行的监督抽检活动。每逢节令食品上市或节日期间，上城区市场监管局都会邀请协会的食品安全监督员到流通单位、餐饮单位选取菜品或食品进行抽检。“你点我检”活动主要围绕食用农产品及月饼等节令食品进行。活动同时选取了生鲜超市中的蔬菜进行农残快检，检测结果为合格。

启动仪式现场，与会领导为外卖骑手监督员代表颁发聘书。陆永华介绍，聘请外卖骑手作为外卖监督员，可在送餐取餐过程中对外卖商家“外卖封签”使用、生产环境卫生等方面进行监督，并督促自身在送餐过程中保持清洁，做到外卖的全链条安全，使外卖骑手成为食安社会共治的重要力量。

“多一个监督员的岗位就是多一份责任。今后会在取餐送餐时更关注餐饮单位卫生等问题，注意食品安全。”外卖监督员等代表向社会公众作公开倡议承诺，将切实保障广大消费者“舌尖上的安全”。活动现场，还设置了食品安全现场咨询展示区，向市民提供食品安全咨询服务和宣传资料。

近年来，杭州市持续深化食品安全监管体制机制改革，提升食品安全数字化监管能力，“双链双线”(“浙冷链”“浙食链”“浙江外卖在线”“防疫餐饮在线”)助力食安监管，构筑食品安全风险预警平台，完善风险交流预警机制，有效推动了食品安全治理体系和治理能力现代化建设，成功创建“国家食品安全示范城市”。

宣传周期间，该市还将开展食品安全事故应急演练、“迎亚运、护食安”社会共治系列活动、“守底线、查隐患、保安全”专项行动系列宣传等活动，使食品安全宣传进校园、进社区、进农村、进企业、进市场、进工地，切实推动形成食品安全社会共治格局。

(江箫)

标签： 守护舌尖安全 杭州市食品安全宣传周 上城区食品安全宣传周 食品安全宣传周