啤酒行业会持续走平吗？【附啤酒行业分析】

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美国西部以啤酒的生产和热爱而闻名。然而，一份新报告表明，随着行业增长放缓和竞争加剧，该地区的啤酒厂将不得不更加努力才能脱颖而出。

美国酿酒商协会4月19日发布的年度报告显示，2022年全国小型独立酿酒商生产了2430万桶啤酒，略低于2021年。啤酒行业的市场份额达到13.2%，比2021年增长0.1%。总体而言，去年美国啤酒市场销量萎缩了 3%。

该报告还发现，去年开业的啤酒厂比关闭的多。到2022年将有500多家开业和300家关闭，这使经营中的啤酒厂数量达到9,552家，创历史新高。不过，这是连续第二年在全国范围内开设的啤酒厂总体减少。

该协会还根据啤酒销量发布了美国50强啤酒公司名单。CANarchy——包括科罗拉多州的Oskar Blues Brewery和犹他州的Wasatch Brewery在内的酿酒商集体——排名第8位，柯林斯堡的Odell Brewing排名第22位。

“我认为市场变得更具竞争力和挑战性——而且比包括我自己在内的许多人预期的更快，”酿酒商协会首席经济学家巴特沃森说。

啤酒发展历史悠久，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒在酒精饮料行业中占据着重要的组成地位，我国是全球啤酒生产和消费大国。自从啤酒传入中国，啤酒行业在中国迅速发展。

回顾我国啤酒市场，根据Global Data发布数据，预计中国高端及超高端类别啤酒消费量将从2013年的59亿升上升至2023年的102亿升；中国高端及超高端类别啤酒消费值将从2013年的237亿美元上升至627亿美元。

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