全球今热点：鱼子正宗做法（鱼子的做法分享）

【资料图】

解答：

1、材料：鱼500克，青椒1个，红椒1个，糖少许，料酒少许，蒸鱼酱油1大勺，姜葱少许，十三香适量，盐酱油适量，食用油适量。

2、将鱼籽去膜，加入糖和料酒，将蒸好的鱼和豆豉搅拌均匀备用，青椒洗净切段，红椒切段。

3、葱切碎，姜去皮，姜切碎，锅内倒入食用油，加入十三香。

4、将葱姜炒香，放入鱼子，加盐和酱油，加水炖5分钟，放入胡椒粉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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